:quality(75))
Sfeervol dineren in een uniek kasteel
Geniet van de meest heerlijke gerechten
In ons sfeervolle restaurant draait alles om seizoensgebonden ingrediënten en klassieke smaken. De open keuken geeft een kijkje in de passie van de chef, die met liefde de mooiste gerechten bereidt. Of u nu komt voor een uitgebreid diner, een ontspannen lunch of een goed ontbijt, hier geniet u van heerlijke gerechten in een unieke, groene omgeving.
Opent op 29 september 2025
ReserverenWat de aarde ons geeft: seizoensgebonden smaken en ingrediënten
:quality(75))
Een culinaire ode aan de seizoenen
Bij Kasteel Steenenburg laten we ons leiden door de pure eenvoud van de klassieke keuken: werken met producten die op hun best zijn. In de lente schitteren Nederlandse asperges, terwijl de zomer ons de meest smaakvolle aardbeien brengt. Elk ingrediënt is met zorg gekozen om zijn smaak en seizoensgebonden kwaliteit.
Onze menukaart is een eerbetoon aan de Nederlandse landbouw. Groenten, fruit, vlees en vis worden lokaal ingekocht, zodat elk gerecht het beste van onze rijke bodem weerspiegelt. Naast seizoensspecialiteiten vindt u een selectie van “evergreens” – tijdloze klassiekers, opnieuw geïnterpreteerd met een eigentijdse twist. Een menu dat traditie en innovatie perfect samenbrengt.
:quality(75))
De chefs van Orangerie Steenenburg
In de keuken van Orangerie Steenenburg draait alles om smaak en vakmanschap. Chef-kok Marcel van Berkel, samen met Souschefs Coen Viguurs en Mitch Damen, leidt een team dat werkt met seizoensproducten en oog voor detail. Van verfijnde gerechten tot verrassende combinaties. Met passie en creativiteit maken onze chefs van elk moment aan tafel iets bijzonders.
Exclusieve culinaire ervaringen
:quality(75))
Private Dining
Voor een bijzondere gelegenheid of een intieme bijeenkomst biedt Private Dining de perfecte setting. Omringd door de betoverende sfeer van het kasteel geniet u van een menu dat tot in de puntjes is verzorgd. Onze persoonlijke service en aandacht voor detail maken elk diner onvergetelijk.
:quality(75))
Chef's table
De Chef’s Table biedt u een unieke kans om de keuken van dichtbij te beleven. Aan deze exclusieve tafel, vlakbij de chef-kok en zijn team, geniet u van een heerlijk menu dat speciaal voor u wordt bereid. Ontdek de passie, creativiteit en vakmanschap achter elk gerecht.
:focal(1347x1225:1348x1226):quality(75))